Olá,


Para cadastrar um produto no sistema Ibooking, é obrigatório que a propriedade já tenha cadastrado os seguintes itens:


Após cadastrar os itens dos artigos acima, acesse o menu Cadastro > Produtos:



Na tela de cadastro de produtos, será exibido os seguintes campos:


Tipo:

  • Produto PDV = É o produto que será vendido no PDV, ex: Água, Coca-cola, Cerveja e etc.
  • Matéria Prima = É o produto que não será vendido, mas é ingrediente (faz parte) do produto que será vendido, ex: Trigo e ovos são ingredientes do produto de venda bolo de chocolate, 1 dose de cachaça faz parte do produto de venda Caipirinha, e etc.
  • Inventário = Itens que fazem parte do patrimônio da pousada, ex: Cama box, Colchões, Tv de Led, Secador de cabelo e etc.


Frigobar: Nunca marque esta opção, pois este campo é para versão Start do sistema Ibooking que não possui o módulo PDV/Estoque


Produto: Insira aqui o nome do produto, neste exemplo estou utilizando Coca-cola.


PDV: aqui será exibido os PDVs que a propriedade possui cadastrados, então você deve marcar a caixa onde esse produto será vendido. Neste exemplo marquei o PDV Bar e o PDV Restaurante, pois a Coca-cola é vendida em ambos PDVs.


Setor: marque qual setor pertence a Coca-cola, neste exemplo foi incluído o setores Alimentos e Bebidas

Categoria: neste exemplo foi incluído na Categoria Bebidas

Sub-Categoria: neste exemplo foi incluído na Sub-Categoria Refrigerantes


Grupos de Venda: aqui você irá marcar em qual grupo de venda a Coca-Cola será exibida, neste exemplo ela irá aparecer no grupo de Bebidas - RESTAURANTE e no grupo Bebidas - BAR


Est. Mínimo = Estoque mínimo, insira aqui a quantidade mínima para que este item ao alcançar este número, seja incluso na ferramenta lista de compras.


Venda: Valor de venda do produto para seu cliente.


Embalagem = embalagem do produto, como neste exemplo estou cadastrando uma Coca-cola, então defini como Lata 


Un. de Medida = Unidade de medida do produto, no exemplo da lata de Coca-cola inseri como Unitário (UN), porém se fosse matéria-prima do tipo farinha de trigo, arroz e etc, poderia ser gramas (g). E se fosse materia prima Cachaça, Vodka e etc, poderia ser ml   


Total Medida = Quantidade que será abatido automaticamente do seu estoque ao vender 1 unidade do produto. Também é a quantidade que vai entrar no estoque ao incluir 1 unidade deste produto na ferramenta Entradas do Estoque e Saídas do Financeiro 


Parte fiscal: (Este campo é necessário somente para quem adquiriu o Módulo Fiscal NFC-e)


Neste campo preencha as informações fiscais do produto, conforme tabela da CONFAZ (Substituição Tributária) e consultando seu contador:



Importante: todos produtos obrigatoriamente devem ser preenchidos o PDV que ele está atrelado e o Setor que ele pertence, caso contrário não será possível trabalhar corretamente com transferências entre estoques e ficha técnica.


Ficha Técnica:

Após cadastrar o produto, será exibido na parte inferior o botão Ficha Técnica:



Ficha técnica informa quais são os ingredientes/composição do seu produto de venda, e estas matérias primas são abatidas automaticamente ao vender este produto de venda.


No exemplo abaixo temos o produto de venda "Filé mignon ao molho de vinho especial", repare que na ficha técnica dele abaixo temos a sua composição que seria:

  • 100g de Batata frita
  • 200g de File Mignon
  • 50ml de Vinho



Ou seja ao vender o produto de venda "Filé mignon ao molho de vinho especial" será abatido os itens e quantidades de sua ficha técnica automaticamente.


Para cadastrar a ficha técnica, basta clicar em novo Item e informar o produto, quantidade e medida:



Importante: 

Quem optar por utilizar a ficha técnica, é necessário por regra que os produtos matéria prima respeitem as unidades de medidas que elas foram cadastradas ex:

Se eu cadastrei o produto matéria prima Batata Frita congelada como Kg, é necessário respeitar isso ao inserir na ficha técnica esta unidade de medida também como Kg, pois o sistema não faz a conversão automática de unidade de medidas. 


Se eu vendo no meu PDV um petisco de Porção de batata frita de 500gramas, e meu produto matéria-prima batata congelada foi cadastrada como Kg, na ficha técnica deste produto de venda Porção de Batata Frita deve ser informado a unídade de medida Kg, porém o valor deverá ser 0,5 Kg, pois entende-se que 500 gramas é 0,5 Kg.


Para facilitar recomendamos que os produtos matéria prima que a propriedade irá utilizar incorporado a ficha técnica de algum produto de venda, seja cadastrado utilizando a unidade de medida mais comum como gramas  e ml e não Kg e Litros, pois, na prática, uma refeição ou porção vendida vai utilizar sempre gramas de algum produto matéria prima e nunca Kg, e um cocktail ou batida nunca vai utilizar litros de uma bebida e sim ml. 


Espero que tenha ajudado!


Até a próxima.